楚一清想想，距离走真的没几日了，是该打算一下了，也就说道：“娘，这次去我只是帮着种地，不打算带太多的人，孙大哥跟赵大哥，虽然懂地里的这些活计，可是我这一走，地里万一出点事情我这一会半会的也应付不上，再说他们都是一家之主，离开了，这家就每个主心骨了，我就打算让他们留下，郭槐跟金锐，跟着他们也学了不少，也算是机灵，也懂我的心思，我就打算带着他们两个走！至于家里，我只带着盈芊、莹润和阿德便成，柳毅也带着，他给我赶车呢！柳乾就留下吧，我这一走，就剩下你们，宅子大，地多，打主意的人肯定不少，所以柳乾跟那五十个护院全都留下，我就只带着十三太保也就罢了，他们为人机灵些！”

皇甫老太听完楚一清的打算，赶紧说道：“你出那么远的们，咋只能带这几个人？那可不行，这家里东西再重要，有你跟阿宝的安全重要？你这一去，人生地不熟的，还不知道会遇上什么情况，你这孩子虽然聪明，也有能力，但是终究阅历浅，不如我老婆子，这样，我跟着你去，看顾着阿宝，这样你也能放心！”

带着皇甫老太去，楚一清不是没有想过，毕竟阿宝还太小，需要人照顾，孙家的家里几个孩子，恐怕是走不开的，但是皇甫老太好不容易在这里住长了，却又要她背井离乡，这么大的年纪，楚一清还真的有些不忍心！

“一清，别看我这把骨头老了，可是还是有用的，就这样说定了，我跟着你去，家里的丫鬟再带上白兰跟丹桂，她们终究是比秋分她们这些乡下丫头懂事的！夏荷跟茉莉她们在城里，也就不用带着她们，只管让她们干好自己的活计便是！”皇甫老太径直说道，也就替楚一清下了决定。

这样安排自然是最好的！楚一清当即也就答应，趁着还有些时日，打算着赶紧将姜井挖出来，再给孙明发说说姜最后种植的注意事项，看来在出姜之前，她是很难回来了！

晚上，夏荷踌躇着到了前院，见楚一清的屋里还亮着灯，赶紧低声在外面恭敬的叫道：“小姐，是奴婢，夏荷，有事想要求小姐！”

楚一清一听，也就赶紧让阿宝自己玩积木，上前开门道：“你明日还要早走，怎么这么晚了还没休息？”

夏荷没有回答，只是一下子跪在了楚一清面前道：“小姐，你真的要走了吗？能不能带着夏荷？”

楚一清一愣，笑道：“怎么？在天地间干的不顺心？”

夏荷赶紧摇头道：“莫掌柜对我很好，我哪里能有不顺心的事情？只是……”夏荷低下头，那缘由却是说不出口的，柳乾已经将她送给他的衣服送回来，那就表明对她没有任何的意思，但是她就是舍不得他，哪怕只是能够看上一眼，也就心满意足！

楚一清上前将夏荷扶起来，说道：“有事进来说吧，免得进了蚊子！”

夏荷赶紧应了一声，忙不迭的起来，赶紧进屋关上了房门。

“见过小少爷！”夏荷连忙给阿宝行礼。

楚一清笑道：“夏荷，你跟着我是这些丫鬟里面时日最长的，你虽然命苦，经历了很多事情，但是性子沉静，将来是有福气的，所以，你有什么难处就尽管说，我会尽量的应了你！”

夏荷听着楚一清这些发自肺腑的话，那眼泪也就哗哗的流了下来，又跪下道：“小姐，奴婢舍不得小姐，小姐其实不知道，奴婢一个人在天地间生活是多么的害怕，要奴婢选择，奴婢宁可选择在宅院里，哪怕是洗衣做饭这些活儿，奴婢也愿意，至少有小姐，是奴婢的家！”

楚一清想想，自己倒是倏忽了这一点，夏荷之前被伤害过，没有什么安全感，一个人单身在外自然是害怕，只是如今她要走，也没有什么合适的人替代夏荷，也就说道：“倒是是我疏忽了，没有及时了解到你的感受，只是我就要走，实在是安排不过人来替你，你看这样如何，我让莲花去镇子里帮你，莲花是见过世面的，你跟她一起，也好有个伴！”

夏荷见楚一清这么说，那要求就再也提不出来了，当即只能点点头，却又不死心的问道：“小姐这次会去多久？”

楚一清想了想，那地是厉煌提前置办好的，她只管去整理一下，将蔬菜种上便是，这时节倒是正好种菜，所以也就不用搭暖棚，家里的莲藕，在走之前就能收了的，等到了九月，姜要出，梨子、苹果跟葡萄都是要上市的，在那之前就要回来，当即算来算去，也不过是个把月的时间，当即就说道；“也不过个把月就回，这里还有很多事情是要处理的！”

夏荷一听，也不过是个把月，当即也就放心了，赶紧擦了擦眼泪也就不再说什么，赶紧告退。

第二日，楚一清就将管理棉花的老成、果树园的老李头、老何头，还有葡萄园的于叔，分别叫了来，将接下来要做的事情，分别的吩咐好，又嘱咐了注意事项，也就放了心。

接下来的日子，楚一清就开始准备行李，将去那边要用的东西，包括各种蔬菜种子全都装在箱子里，严严实实的封好了，又在箱子上写上了名字标号，平日里吃穿用度需要用的，也都放好，觉着东西不多，东装一些，西装一些，也就装了十个大箱子，就这样，还不包括那些下人们的行李。

就这样忙了四五天，也就到了七月中旬，田里的莲藕也就熟了，楚一清就带着人开始采收莲藕。

“楚姑娘，这水深着呢，要怎么采？”河边，只见一片连着的荷叶，那藕都在下面，水有半人高，直接道腰部以上，并不好采摘。

“先将荷叶摘除，选那些叶子大质地柔嫩的鲜叶，带着两寸的叶柄折断，这些荷叶是有用的，晒干可以做茶，还可以包粽子什么的，将荷叶摘干净再挖藕先下去用脚踩，那泥都是软的，所以很好踩，将藕身旁边的泥全都踢去，再在藕身后方踏断藕鞭，再游到水下，一点点的抠出来！”楚一清说道，顺便挑选了几个水性好的，能在水里憋气长的。

因为上家村这几个村子都紧挨着上河，所以村子里大多人都是识水性的，尤其是男娃子，在上河养鱼之前，有许多都是河里玩大的，当即一听说是要下水，当即也就不含糊，十几个长工噼里啪啦，接二连三的跳了下去。

莲藕这季节挖出来就是新藕，炒藕丁跟炸耦合是可以的，但是不能炖，所以楚一清也就出了四分之一，瞧了瞧情况，剩下的四分之三则放在里面，一部分打算留作藕种，一部分则打算冬日里蔬菜不多接不上市场的时候卖老藕。

新藕两分地，也就出了五百斤藕，比起现代那种一亩地万斤藕的自然是差上太多，楚一清却已经是很满足，看着那用河水一洗格外白白嫩嫩的鲜藕，楚一清就想起前世最喜欢吃的耦合，也就挑选了几块最好的，带回去准备晚上炸耦合。

肉加上葱花剁碎了，放上酱油，然后切上细细的韭菜，倒上新炸的大豆油跟盐拌了，就调好了馅子，然后将藕两头切掉，洗干净，然后切成薄薄的片，将肉馅夹在里面，向那面糊糊里一捞，然后放在油锅里炸，顿时一阵清香就扑鼻而来。

既然开始做了，就又切了茄子片跟土豆片，多做了一些，打算也送给皇甫心、李林氏跟许廷家尝一尝。

“妹子，可真香！”金玉一边炸，一点闻着那味道说道，“只是可惜了用油太多，这都有两升呢，这放在过去，能吃一年了！”

楚一清笑道：“如今大豆产量高，咱们又不缺油，等我走了之后，金玉姐，你想吃什么便吃什么，千万别亏待自己，什么都不舍得！”

金玉一听，那心里就猛地失落了，叹口气：“妹子，俺听说那鲁城可是啥都没有的，如今天气又热，那菜也运不过去，你这不是去受罪吗？”

楚一清笑道：“谁说运不过去？这洋葱、土豆、莲藕，都是能放住的，再说我后院还做了松花蛋、辣白菜、西红柿罐头跟腌辣椒，放心，不会缺吃的！”

“那就中，就中！”金玉点点头，刚将一块拿出来，就见阿宝就到了厨房门口，许是闻见了香味儿，剬的耸着小鼻子。

孙家的站在后面笑道：“阿宝这鼻子可真是灵，大老远的就闻见香味了，说是楚姑娘给做好吃的呢！”

“阿宝，等一会哈，这小孩子是不能吃第一块的，来，出来这第二块放碗里，端出去让奶娘给你吹吹，先吃着，可好吃了！”金玉从锅里盛出第二块来，立即放在了一个小碗里，交给了孙家的。

阿宝立即说道：“谢谢姨娘！”也就赶紧跟着孙家的坐在树荫里，巴巴的瞧着，就等着耦合吹凉。

“妹子，你瞧阿宝多有礼貌，这上学就跟不上学不一样！等阿金跟阿银一岁多，俺也让他们上学去！”金玉一边感叹着，一边利落着从锅里夹出炸好的耦合。

楚一清一边包着耦合，一边点头，侧脸看了一眼金玉，心里想道，也不知道许久才有这样的悠闲时间，想想，还真的有些舍不得！

镇子里，仙客来后院的书房，青衣小厮急匆匆的走进来，俯身在正在读书的马云飞耳边说了什么。

“你确定？”马云飞一瞪眼，那眸色中显然有着惊喜与兴奋。

“少爷，小的都打听过了，那赵麦香真的不出少爷所料，是个丫头！”王全异常的肯定，说起来，他还要托那个远方表弟的福气，那小子今年新娶的媳妇儿，竟然是跟赵麦香从小玩到大的，不用去村子里大厅，一问就全明白了。

“楚姑娘想要她出来见见世面，也就女扮男装进了翰学堂！”王全挤眉弄眼道：“少爷，这可是个大消息，自古以来，这女子是不能进学堂的，这赵麦香的真实身份如果被学堂里知道……”

“王全，你记住，除去我，这件事情不能告诉任何人，明白吗？”马云飞眸色一暗道。

王全一愣，问道：“少爷，你让小的去打听那赵麦香的身份，不就是为了接近楚姑娘吗？如果你以这个消息要挟她，那么……”

“好了，出去吧，没有我的吩咐不准进来！”马云飞不耐烦的挥挥手。

王全再次一愣，但是也不敢说什么，赶紧退了出来。

“少爷也不知道怎么了，上次是不要命的去救那个丫头，现在有这种态度，难道……”王全一琢磨，立即瞪大了眼睛，但是想想还是摇摇头，“少爷这个人，从小除了自己谁都不爱，而且眼光又高，那都城来的小姐都不屑一顾，怎么会看上那么一个毫无体统的野丫头！”

王全一边说着，一边回屋休息。

书房中，马云飞愣愣的坐了好久，突地，他勾唇一笑，想不到赵麦香真的是个女孩，怪不得，怪不得……想起初见赵麦香，心中那一份悸动，马云飞忍不住脸色羞红。

傍晚，下了学，马云飞换上一件簇新的白色长衫，腰上系了玲珑玉佩，带着长长的黄色涤子，早早的就站在翰学堂的门口。

“麦香，那人又在等你了！”学堂里的大头，是麦香新收的跟班，一见马云飞站在学堂门口，就赶紧喊道。

“喂，赵麦香，要不要人帮忙？”先前这学堂的老大，外号斜眼的，此刻带着两个小喽啰站在麦香的面前，挤了挤他那双有些斜视的眼睛，问道。