第7章(2 / 2)

刺啦……

油锅榨出喷香的味道了我,用上老鸡汤,料酒,生抽,胡椒粉、。快速翻炒肉末,洒在豆腐上。放在滚开的蒸锅上焖了一小会儿。出锅后撒上绿莹莹的此香葱。

红绿相间,十分喜人。

这道菜立刻吩咐下面人端上去。另外其他的菜已经开始起锅了。

他这一排大勺。或蒸或煮或炒,分别各司其职,只有他一个人在里面随时可见忙碌的身影。可是他却丝毫不显得慌乱。糖醋排骨诱人的糖色。汤汁粘稠闻起来就胃口大开。块快都是精挑细选的细排。

刚一推出就大受欢迎。

什么有头有脸有身份的人也纷纷顾不得了,抢起菜来根本不管不顾,就数莫少抢的最快最多,糖醋排骨甜中带酸,酸中带甜。可以说是长久以来的经典菜。凉吃热吃两相宜。老少都喜欢这道菜。

这会儿大家咂摸咂摸醉,这菜好吃的,有多久没体会到这么舒畅吃东西的感觉?

从开吃伊始的时候就觉得少了一样东西。是酒!对!

这会儿要是喝上一口暖洋洋的酒,再配上这糖醋排骨,红烧蹄髈,真是神仙来了也不换!

“有酒吗?”

“有……有……”刘叔忙从柜台里拿出几瓶平价白酒!

众人一看就无语了!

这不就是小超市里三十块钱一瓶的劣质酒么。

在场之人洋酒红酒茅台喝的海了去了。还真瞧不上这酒的品质。

刘叔兴冲冲掏出酒看到他们那样子,也明白过味来了,颇有些不好意思的挠了挠头:“我们家就这么个酒!”

“行,先上两瓶!”众人这会儿也不是挑拣的时候。刚才一个不注意,日本豆腐都下去一半了,也不知道是谁那么贼。

“给我们也来点!”

劣质酒就劣质酒把好歹也比没有强。

这会儿美食家们终于抓到他们苏家食馆的小把柄了。这酒水事先没准备好,真是一顿不完美的美味!

唉……

他们最恨的就是不圆满,早说的话自家店里还有一些珍藏。有钱难买早知道。

这日本豆腐虽然不是正经豆腐,吃起来像水蒸蛋一样的娇嫩,吸了肉末的香味真是肉香十足。细腻润滑的口感还未泯够滋味呢,就顺着食道滑下去了!

也亏得他们要酒的时候多吃了两口。

这样的好吃的东西,真是吃一口少一口!这不,他们反应过味来,一小碗豆蒸豆腐迅速挂空了!

“靠,这些人来之前都没吃饭吧!饿几顿了这是!”没抢到肉末蒸豆腐的曹鱼不爽的吐槽着。

喝上一口劣质酒,辛辣的口感立刻窜到胃里,浑身暖洋洋的舒坦,让人直想要眯起眼睛。

苏爸跟苏妈被安排到一桌。也吃了几口,完全震惊了!自己的儿子什么时候会了这么多。

他们老两口身体不好,平常吃东西比吃药还费劲,可今儿也学着在场之人抢了起来。没抢到还有些愤愤不平。

可心里更多的是一种酸涩的喜悦感。

接下来上了一道菜。可真是大大的减慢了大家吃饭的速度。豆瓣鱼块。

用豆瓣酱和各种调料把鱼块腌的好。,泡脚剁碎。然后把鱼块裹上蛋液在油锅里煎。

最后放在调料一起炒香。

这个鱼块和豆瓣酱不容易入味,对鱼的新鲜程度要求非常之高。只有最显现的草鱼才能烹饪出美味。

草鱼这个最常见的最上不得台面的食材一下子变身成为主角。

咸香十足。感觉吃上一口就能舀两大口米饭。浓缩的精华在味蕾上一层层绽放,最后鱼肉的鲜美绽放在舌尖,满足的让人直叹气。

就是有一点不好。鱼刺太多。吃的时候不得不格外的小心。

大概是这道菜太好吃了,所以老天爷不会安排十全十美的事儿。可就是这么一口一口吃着鱼,这种满足让人陶醉。

被舌尖上的鱼块给征服,这下连抢菜的都没兴致了,只想专注的体会这每一层带来的新鲜感觉。

有了这层的缓冲,后面的菜上的从容许多。

才几道菜下去,盘盘扫光,这在他们尤其是经理人看来是不可思议的。不知道后面还要上多少菜,心中又是期待又是暗恼自己快要吃饱了的感觉来回撕扯。

就连穿的淑女的小刘这会儿都放开了吃,去他妈的减肥,先吃完这一顿再说。

“还有三个菜!”服务员告知他们。

“啊……还有三个菜啊?”大家纷纷发出不满足的躁动。其实也快吃饱了,就是嘴上被征服了之后,就希望菜能更多些。

原本从其他途径弄到票想要讨好莫少的那些经理人们。此刻完全没了心思,吃的满嘴油乎乎的为一块肉争抢这种不堪的事儿都让莫少看到了。

可是却一点不后悔!

那肉真太他娘的好吃了!

以前咋没发现这家店呢。

众人一个个捶胸顿足的后悔。早知道这有加这么靠谱的店,哪还用为了请客吃饭的事儿而大伤脑筋。