宋美然很快就给刘大海下达了新的命令。以最快速度挤垮煎饼妹,不管砸多少钱,只要能看到效果。
刘大海很高兴地接受了这么个任务,他又借机捞了一大笔钱,在找到比较满意的货源之后,他也就开始肆无忌惮地以次充好,开始闷声赚大钱了。
食材不好,就会影响盒饭的品质。
可是,周师傅的徒弟却没有提醒刘大海。只是闷头指挥着厨师们用店里提供的食材继续干活。
刘大海很满意这位徒弟的识相。生意一天比一天火,似乎并没有受到影响。
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陆蓁蓁把店里的情况看在眼里。
现在的情况就像是,对手开着汽车跟他们骑着毛驴的比赛跑一样,她觉得小舅舅暂时必开锋芒是对的。这并不是认输,而是等待着另一个生机。
陆蓁蓁觉得他们店里,本来就是经营以羊蝎子为主的快餐店。从现在开始改变方向,跟四季羊蝎子馆似的做炒菜盒饭一点都不现实。
她觉得又想从刘大海的围追堵截中,冲出来,其实还是得靠他们的羊蝎子合食。
陆蓁蓁敏感地再次想到了药膳羊蝎子。
赵雪菲这些日子一直在研究这个,已经有了好几种变化。
一种是加何首乌的,可以减肥美容的。另一种是加入党参,当归是补血益气的。成本已经降下来了,味道也调得差不多了。
因为小食店里有小舅舅坐镇,陆蓁蓁干脆就跟赵雪菲一起,在徐老爷子的指导下,争分夺秒地继续研究药膳食谱了。
陆蓁蓁和赵雪菲早就合作过,有小娅帮助,又有徐老爷子的帮忙。
很快,他们就有了新成果。把这件事跟徐启正一说,徐启正马上拍板决定上药膳羊蝎子。
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在经过一段时间的被动挨打之后,煎饼妹小食店,开始推出绿色、养生、减肥、营养套餐。还是以羊蝎子定食为主,还是那些小菜,却加入了不同的补身药材。
煎饼妹也在祖传秘制羊蝎子价格不变的情况下,药膳羊蝎子套餐一推出就提价了,最低的药膳套餐是20元一份。
四季羊蝎子馆那边整天大鱼大肉的套餐,很多白领都吃多了,就有些受不了。
特别是一些怕胖的姑娘经完全无法忍受了,在这么下去不得肥死了?
于是,当煎饼妹的药膳羊蝎子打出牌子之后,有很多白领又回到了煎饼妹。
虽然,四季羊蝎子馆的药膳羊蝎子把人都吃恶心了。可是,煎饼妹做羊蝎子一向很有保证。很多客人都愿意相信徐氏羊蝎子的这个牌子。
于是,很快,煎饼妹就不再是继续挨打了。回来吃羊蝎子的客人越来越多,虽然目前还是四季羊蝎子馆占了上风。
可是煎饼妹也把客流量维持在一定范围之内。
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