完结+番外_7(2 / 2)

陈飞鹏这会儿也红了眼,一个钢铁大男人在外人面前这样,可见心里压抑的情绪也快绷不住了。

周桂玉心里一酸,难受地别开速在眼底下抹了一把,回头道:“那好吧,我和飞鹏在这赖一晚上了。”

屋子里的气氛不好,周立成让周莉亚去菜地摘几颗生菜回来晚上煮面条,原本的那点剩饭做蛋炒饭肯定不够吃了。

之后周母和周桂玉夫妇在堂屋门前聊天,周立成在旁边看书。几百年过去,他快将曾经学到的知识忘得差不多了,不过到底是曾经学习过一遍的,心里还有点模糊的印象,而且有心火在身,他的身体素质和记忆力都会慢慢变强,所以把这些知识重新捡起来不算难。高考前的这一段时间,足够了。

冬天日短,五点钟的样子天就开始变暗了。周立成去帮周莉亚洗生菜和葱,顺便用心火处理一遍。只要是未经过烹饪的食材都可以处理,等到周莉亚准备做蛋炒饭时,周立成又把她拿出来的两颗鸡蛋给处理了一下。

周莉亚以前做蛋炒饭的方法很粗糙,一般是锅烧热后放油,然后把敲好的鸡蛋放进去,等鸡蛋结块后就直接放进剩饭,在炒的过程中用锅铲把结团的米饭切开、压平,再来翻炒,一般这样出锅的蛋炒饭,米粒都有大大小小的结团,鸡蛋块也大,与其说是蛋炒饭,不如说是鸡蛋块拌饭。

今天她原本也是打算这么做的,在她要点火的时候,周立成先让她把米饭用勺子分散好。周莉亚不明其意,不过还是照做。然后周立成又让她把鸡蛋白和鸡蛋清分开,打不打散都无所谓,但要先准备两个盘子放在旁边备用。

周莉亚都一一照做,然后周立成坐在灶前,说:“我来烧火,等会儿我怎么说你就怎么做。”

“好。”周莉亚只以为周立成想做饭,无奈手不行才跑来指挥她。她求之不得呢,她可记得她哥做饭比她好吃多了。

接下来,周立成就指挥着周莉亚,倒多少油、何时滑蛋清、何时滑蛋黄,又是什么时候下米饭、加调味料,又什么时候起锅。周莉亚在他一口一个的指令下,炒出来一大碗色泽金黄,米粒分明,鸡蛋嫩滑又香气四溢的蛋炒饭,不管是从外形还是味道上,都比周莉亚自己做的蛋炒饭好太多!

周莉亚崇拜地看着周立成,“哥,你好厉害啊!”

周立成笑道:“记住我刚才教你的,以后没有我,你也能炒出这样的蛋炒饭。”

周莉亚挠挠额头,她刚才都只顾着听指挥,具体过程这会儿都完全模糊了。

“这是莉亚做的蛋炒饭?看起来味道不错啊。”

门口忽然传来陈飞鹏的声音,周立成和周莉亚转头,就见周母和周桂玉夫妇都走了进来。

周桂玉也觉得这蛋炒饭闻起来很香,不由夸道:“莉亚手艺见长啊。”

周莉亚笑道:“都是我哥教得好。”