周老板微微笑着看着楚凌风，左手轻轻捋着白髯，举手投足间的气势不像是一个厨师，反而更像是一个有着极高造诣和修为的贤者一般。

周老板笑着说道：“小伙子，按理来说，这孔雀肉在明朝时期就已经失传了，以往来此的客人虽然对这个肉赞不绝口，但是从来都没有人往这上面想过，都以为是鸡胸肉或者鹅胸肉，不知道小伙子你是如何发现的？”

楚凌风笑了笑说道：“周老板，我说孔雀肉，只是为了将你引出来。而这个肉，根本不是孔雀肉吧，我说的可有问题？”

周老板听到楚凌风的这句话，刚才还看上去十分和蔼可亲的脸顿时冷了下来。看着那个中年女人，沉声说道：“送客，既然你怀疑老头子我说的话，那我们也没什么好谈的了，这位先生，还请你离开！”

周老板说完，就向着屋内走去，一旁的女人对着楚凌风轻轻鞠了一躬。恭敬的伸出了一只手，向前一比，说道：“先生，我们当家的生气了，还请您现在离开为好。”

楚凌风轻轻将女人的手推开，笑了笑，说道：“周老板，你难道不好奇我为什么知道孔雀肉么？”

“哼，既然你不相信老头子我，那我们两个人也没什么好谈的了。”周老板哼了一声，不满的说道。

楚凌风看着周老板的态度，并没有生气，自顾自的笑了笑说道：“我知道这东西是孔雀肉的原因，是因为这几道菜，我也会做！”

周老板听到楚凌风的这话，转过来，不屑的看着他说道：“小伙子，也不怕大风闪了舌头，这东西都是我祖上一代代流传下来的，你信口开河你也会，真以为老头子我会相信？”

楚凌风笑了笑，说道：“第一道菜，看上去不过是普通的腌黄瓜，但实际上是通过硝石。令盐水瞬间结冰，然后使得浸泡在其中的黄瓜充分入味，却又能够保持爽脆的口感，周老板，不知道我说的对么？”

周老板的脸色微微一变，但很快就回复了正常，冷哼了一声，继续说道：“猜对了又如何，国内的美食家那么多，能够答对的人也那么多，你只说这一道菜又有什么用？”

楚凌风笑了笑，然后将剩下的几道菜的做法一一说了出来。随着周老板的脸色越发的惊讶，楚凌风也说的越来越快，没过一会，就说完了。

周老板惊讶的看着楚凌风，说道：“小伙子，你是如何知道这么多的？你刚才提出的几个要点，老头子我虽然知道，但是自问也做不出来。”

楚凌风笑了笑说道：“周老板，很简单，因为发明这些菜的人，就是我！”

周老板看着楚凌风，笑了笑说道：“这些菜的做法少说已经在华夏遗失了二百余年了。小伙子你看上去也不过二十五六的样子，说是你的先祖，老头子我还信，但是你说是你自己，老头子我可就不信了。”

楚凌风摇了摇头，笑着说道：“周老板，如果不相信的话，我们比一场。如何？”

听到楚凌风这么说，周老板也来了兴致，说道：“小伙子，你说如何比试？谁来做裁判？怎么才算分出胜负？”

楚凌风指了指外面已经将肉和汤解决了的众人，说道：“我们每人做一道菜，就由他们来做裁判，五个人，少数服从多数，如何？”