第 36 章(1 / 2)

养丞 宁远 4228 字 8天前

今天是鸡蛋灌饼上市的第一天。

唐见微换了个招牌, 保留了“唐氏早点摊”这五个大字,下方改成了菜单和售价。

油条加饮品, 四文一套;

普通鸡蛋灌饼加饮品,五文钱一套;

若是加茶叶蛋的话,需要再加一文钱。

茶叶蛋加饮品,三文一套。

饮品除了豆浆之外还多了一样,稷米粥。主食可以单买,但茶叶蛋和饮品只能随主食购买。

新菜单的主打便是鸡蛋灌饼。

唐见微特意将招牌一分二位,左边写的是所有菜品的售价,另一边则专门用来写鸡蛋灌饼各种组合的售价。

普通的鸡蛋灌饼灌一个蛋加一份菜, 卖三文钱。

加一颗蛋多加一文钱,最多加三颗。

加一片肉多加一文钱,上不封顶。不过这肉不是什么值钱的红肉,而是猪肉或者鸡肉,所以便宜,唐见微也明明白白地写明了。

若是有喜欢吃菜的,跟唐老板说一声便是, 老板就多给夹两片菜叶子, 不要钱。

这都是新品上市的优惠尝鲜价格,往后还会调整。

一般客人上来也不会看这么多, 只瞧见往日只有一口大油锅的推车上今天都快要铺不过来了。

车上多了一面大铁板, 还有几个篮子里分别装着菜、肉和鸡蛋。

车边的小案几上已经摆满了碗,要什么饮品直接说, 紫檀当场从保温的桶里打一勺热乎乎的出来。

“唐老板, 这是上新菜啦?”果农基本上每天都是第一个来的, 就算大冷天的也需要早起。

路过唐见微的早点摊时, 按照惯例想要来一套油条豆浆, 暖和暖和身子,却发现今天这阵仗似乎不太一样。

“万叔叔来啦?”唐见微已经灌好一个饼了,直接递了过去,“万叔叔尝尝看味道如何?有什么需要改进的地方?”

果农姓万,家里行三,对同是行三的唐见微很亲切。

接过夹了菜的鸡蛋灌饼,万三郎咬得第一口就被烤得焦脆的表皮惊艳。

撕扯开灌饼,内里发烫的面和蛋的香味立即暴露,混合着菜的清甜,极好地中和了口感。

万三郎“嗯!”了一声,来不及说话,一口气将鸡蛋灌饼吃完,鼓着嘴向唐见微比了个大拇指。

见万三郎并不是在客套,而是真心真意地觉得灌饼好吃,唐见微和紫檀多少都松了一口气。

客人渐渐来了,有的在看招牌,琢磨着怎么吃才最便宜,有的则是直接问唐见微,加菜多少钱,加肉多少钱。

唐见微算得飞快,也从未给错过。

紫檀在一旁帮忙打饮品和收钱,已经快要记不过来了,只听唐见微说该收多少,客人给钱的时候稍微看一眼便是。

街坊邻里的,基本上不会瞎给,贪这点便宜。

鸡蛋灌饼比想象中的还要受欢迎,根据每位客人的口味和食量来自由增加食材的方法也很成功。

最诱人的就是那一文钱一片的猪肉。

猪肉在大苍本是下等肉,总有股骚味,大家并不太爱吃。

可出自唐老板之手的肉完全不一样。

猪肉被切成肥瘦均匀的肉片,并不算薄,在锅里煎过,配合鸡蛋灌饼和菜叶吃起来没有丝毫的骚味,也不肥腻,只有满口的肉香。

鸡蛋灌饼拿着吃也方便,自己再带个小水壶,有肉有菜有主食,跟正经吃顿饭没什么区别。

大多数人吃早点都是边走边吃,夙县地儿小,大家就算不是特别熟悉的朋友,也都照过面,看别人吃了个新鲜玩意,必定要问两句。

一听是出自油条西施之手,立即来了兴趣,纷纷向唐氏早点摊摸过去,想要尝尝这鸡蛋灌饼的滋味。

六嫂手里的长箸都忘了放,跟着人群一块儿到了景阳坊门口。

唐氏早点摊前又围了不少的人,周围小商贩们都在窃窃私语。

“这唐三娘真是有本事,卖什么什么火。可真让人羡慕呀。”

“到底是博陵来的人呐,见多识广,卖的都是咱们没见过的东西。”

“人还长得好看。”

六嫂听这些小商贩们言语之间不仅不讨厌唐见微,甚至充满了羡慕,不仅纳闷:

“她来这里抢了你们的生意,你们居然不联合起来将她挤走,还在这儿说风凉话?饭碗都要被她砸啦!抢的不是你们的银子吗?你们就一点都不恨吗!”

小商贩们一边嗑瓜子一边看着六嫂:

“还好啊,唐老板的碗都是在我这儿买的。”

“她也上我这儿来买面。”

“唐三娘虽然没有来我这边买过花,可我就是喜欢她。我喜欢一切长得好看的人,只要是美的我都爱。”

“有什么好恨的呀,人家能赚钱是人家的本事,有本事的话你自己也赚去啊。”

也有人苦口婆心劝她:“六嫂,你上回丢脸还没有丢够吗?我劝你啊别找人麻烦了,夙县屁大点的地方,来来往往的都是熟人,闹得难看了对你自己可不太好。”

“不好?”六嫂哼了一声,“我看你们这些木头脑子早就烂透了!她抢的是你们的银子!是你们的生计!被人骑在头上居然还拍手称快!一群烂根废物!贱骨头!”

小商贩们也急眼了:“你个老虔婆!一大早的跟你耶撒什么疯?!要蹦去你死鬼丈夫坟前蹦!”

六嫂回骂:“没脸没皮的王八狗奴短命鬼!顶一个屁篓子也好说三道四?”

双方你来我往,污言秽语频出,声音越来越大,闹得周围的人不得不往他们这头看。

“又是那个六嫂。”紫檀对唐见微说,“她是盯上咱们了吗?成日来捣乱。”

唐见微道:“不用管她,她要和谁骂就骂,与咱们无关。专心收钱,咱们自个儿别出错。”

“好咧!”

.

推出鸡蛋灌饼之后,早点摊的生意又开始转好。

因为这鸡蛋灌饼特别顶饿,又能往里面夹各种食材,当做午餐也未尝不可。唐见微便趁势将营业时长拉长,一直卖到午后。

待下午没人的时候她们再收摊回去吃饭。

每日赚的钱翻了倍,去钱庄将近日赚来的钱换成了两块猪腰银,紫檀做梦都在呵呵笑。

据说六嫂又卖了两天的油条之后,当真卖不出去之后便不卖了,又改卖饼,依旧在模仿唐见微,还十分厚脸皮地也挂了招牌,写着“夙县唯一正宗鸡蛋灌饼”,所有的食材都跟唐见微的一模一样,但又便宜一文钱。

唐见微不明白这六嫂为何硬要和她作对,继续卖包子不好吗?包子做好了也很好吃啊,也是朝食经典,不缺销路。

看来六嫂是铁了心和她对着干了。

唐见微让秋心帮她去买了一份回来尝尝看,吃过之后算是彻底放心了。

饼煎难咬蛋难吃,肉也未好好处理,菜叶没洗干净还混着泥,更别说肉柴得跟木头一般,根本吃不出来是什么肉。

看得出来六嫂还是那个六嫂,心思全然不在食物本身上。

葛寻晴来童家吃饭的时候,曾经提到过这六嫂。

六嫂自小就是被丢弃的,被一个樵夫捡回家,有一顿没一顿养到四岁的时候樵夫把她带下山来,从一户屠夫那里换了一只猪回去。

从此以后六嫂便在屠夫家当童养媳,长大之后自然嫁给了屠夫的儿子。

屠夫的儿子也成了屠夫,跟六嫂生了两个孩子之后,喝醉酒在自家的茅房里摔倒,茅房连着猪圈,屠夫直接摔下去摔死了。

从那以后六嫂便成了寡妇,一个人养两个孩子。大的女孩跟童少悬一个年纪,小的儿子今年十二,脑子似乎有点痴,见人就躲,也不说话。

六嫂虽是个寡妇,但悍得很,开着一家包子铺没人敢惹。

葛寻晴说:“这六嫂就是太爱钱了,除了银子之外什么都不管,脸皮完全是身外之物。她自己省的要命,一件破袄子穿了十年也没见她换,两个孩子倒是人模人样。她家大娘子跟我和长思一个学堂的,一年也是十两银子不便宜。不过那娘子在学堂没个朋友,从不搭理人。”

葛寻晴说到这儿,童少悬才恍然大悟:“石如琢?六嫂是她娘?”

葛寻晴夹了卤鸡腿:“就是她啊。”

童少潜在一旁已经吃掉三根卤鸡翅了:“石如琢?这名字起得还行啊,不像是屠夫家会起的。”

“六嫂和她过世的丈夫都没读过书,但她对孩子挺惦记的,家里两个孩子,一个如琢一个如磨,是六嫂跑到普寿庵里面找大德尼给起的。”

“难怪……”

“这六嫂排挤同行的下作手段不少,据说还拿了她丈夫留下来的杀猪刀到处威胁别人。”葛寻晴对唐见微说,“嫂子,你可要当心。”

唐见微笑道:“要是论刀功,我可不会输。”

大家只当她是在说庖厨里练出来切菜的刀法,只有童少悬知道,她所说的刀功应该是真的砍人的那种。

……

唐见微依旧专心致志地赚着钱,早点摊的生意并没有因为作怪的六嫂有所改变。

鸡蛋灌饼卖得如火如荼,早点摊的进账也从最开始三日赚二两银子,变为一日二两银子。

唐见微往宋桥那边交的月钱也更多了。

那日紫檀又去换了两枚银铤回来,唐见微拿了一枚给宋桥,宋桥没好意思收:

“阿慎啊,这银子我不能收。你每日都为我们做饭菜,还帮阿念调养身子,我再收你的月钱的话可真的说不过去了。”

唐见微没接她这话,只是问道:

“阿念这个月的癸水如何?”

“她不怎么跟我说的,脸皮薄。不过我看她似乎活蹦乱跳,比刚来的那个月要好多了。”

“那便好。”

“阿念个头也开始往上窜了,昨日和我一比,居然已经比我高了。多亏你这些日子以来的照料,阿慎……”宋桥握住唐见微的手,眼睛里装的全都是感激,一时半会儿不知道该挑哪句说才好。

“阿娘不必与我客气,这是我应该做的。”唐见微反握住她的手,

“当初我们唐家悔婚一事闹得阿念声名狼藉,或许在冥冥之中耽误了她本该拥有的良缘,因缘际会才有了今日的局面……我知道阿念一开始并不想与我成亲,我能理解,她该有更好的选择。八年前是我们唐家对不起你们童家,耽误了阿念。兜兜转转如今又困住了她。我亏欠阿念太多,只能尽量补偿。如今我所做的,跟这些年来童家承受的相比根本不值一提。阿娘,我能为你们做的事并不多,钱财虽是身外之物,可到底可以教人活得轻松自在些。阿娘你别嫌弃,收下吧。”

唐见微说得真心实意,将银铤往她的怀里又推了推。

宋桥长叹了一声:“原来你知道了。此事你是何时知道的?”

唐见微实话实说:“来夙县摆摊之后,听街坊们提到的。”

“所以当年你根本就不知道退婚一事?”

唐见微便将她九岁时生了重病,以及往后唐家一系列的事情都交待干净。

“还有这等奇事。”宋桥听了之后也觉得不可思议,“这么说来也是命运的捉弄,你和你耶娘也不想如此。我就说我那位发小并不是一个言而无信的人。阿慎,你和你娘小时候可真像,不仅长得像,性子也像。看见你,我便会想起曾经在博陵与她朝夕相对的点点滴滴……一晃竟过去了十多年。”

唐见微和宋桥在屋里低声细语,没有发现童少悬就在屋外,听到了她们的对话。

后来她俩又说了什么,童少悬便没再往下听,到小花园中踱了几步,又挪到卧房前,再踌躇一番,一抬头,发现唐见微从她阿娘的卧房里出来了,正看着自己。

本来想多走几步散散心,没想到根本没走两步就又转回到了原地。

童少悬第一次感觉到,她们童府是真的小。