里格用手托着下巴,看着这个像模像样的史前版两爿式石磨,抓了一把豆子,从上扇的磨眼中注入,又用力推动石磨,估摸着磨膛里豆子差不多已经全变成粉末了,往磨眼中冲入一勺清水,黄黄白白的豆粉糊糊就从导流槽中被冲了出来。
其实石磨这玩意儿并不复杂,部落里早些年就研制出来了,不过那时候主要用于碾粮食脱壳,使用的是一种大型的圆石石磨,即下磨盘为固定的圆平台,上方用一块沉重而又巨大的圆石来回推动碾压,以达到粉碎粮食的目的。
不过那种大圆石磨用来磨干粉或者舂米的效果还成,一旦要磨点米糊糊啊,生豆浆啊之类的,就不太实用了。
里格就画了后来的两扇式石磨的外形图,并把自己的需求和对石磨原理的理解解释给比利听,然后就放任他自己个儿研究去了。
所谓培养一个人,就要全方位信任他,放手让他去干嘛,比利在里格眼里,就是一位最好的工艺师苗子,所以一旦不涉及到部落重大需求或者亟待解决的毛病,里格就会用启发和提供思路的方式来培养比利自己的思考能力,并不一手包办了,毕竟比起啥都要亲自动手来,养一位啥都能代劳的副手,把事情都交给他去干,自己当甩手掌柜,这才是里格的终极梦想啊。
至于这些年培养下来的效果嘛,看看这座标准美观又使用的磨盘就知道啦。
对比利的领悟和动手能力极尽溢美之词地夸赞了一番,顺带吩咐他继续研究其他东西,里格带着一座小型的手摇石磨回家了(还是加尔帮忙驼回去的囧)。
回到家,看看天色还早,里格从墙角取了一袋黄豆出来泡上,又用清水把石磨从里到外仔细清洁了一遍,放在太阳下暴晒杀菌。
在等待豆子泡开的时间里,左右无事,里格又从随身的小兜里取出那本封面花花绿绿的的漫画看了起来。
等翻完最后一页,日头差不多近中午。
泡豆子的水里起了一些气泡,里格把豆子翻过一遍,感受了下硬度,又给换了一遍水。
想要完全把豆子浸泡到出浆率很高的状态,至少需要花1012个小时,这点是里格之前反复试验得到的,不过鉴于今天他有了新石磨当玩具,再说他们家也不是卖豆浆的,出浆率高还是低都是自己喝,他就决定再泡一会儿就差不多了。
等到傍晚的时候,里格就捞了一把豆子扔进磨眼里,开始转动磨杆。
就这样,转一会儿加些豆子,转一会儿冲些水进去,反正他也不急,豆子没有泡充分,他就慢工出细活,感受着黏糊糊的豆子在磨膛里相互挤压,变形,搅出汁来。
很快跑出来的那盆豆子就成了满满一大桶豆浆混合物。
用纤维最大最透气的干净麻布虑掉豆渣,里格成功得到了一桶白生生的纯豆浆。
作者有话要说:儿子们长大了,得有自己的事业和爱好啊。