红薯球里面加了糯米粉,只要小小的一团,往油锅里一炸,就能膨胀起来比过成年男人的一个拳头。
“好了吗好了吗?”红薯的香气不断地往他们俩的鼻子里钻,时纺已经快水漫金山了。
“行了行了,捞上来吧,你别太急,吹一吹等稍微凉一些了再吃。”
时纺将脑袋点得跟小鸡啄米似的,但是红薯球一捞上来,她就什么叮嘱也抛到脑后去了,张着嘴就上去咬。
“嗷嗷嗷——”刚油锅的东西能不烫吗?时纺被红薯球烫得顿时冒出了眼泪,跳着蹦着想要转移一下嘴里的疼痛感。
“快快快!”时尉急得不行,“把嘴里的东西给吐了!”
时纺就是不,她只是一味地仰着脑袋张着嘴哈气想要让嘴里的美味降低一些热量。这么好吃的东西,她是舍不得吐的!
两人兵荒马乱地终于把时纺的疼给止住了,但是因为油实在是烫,时纺的舌尖上直接冒出了一个小水泡,时纺疼得直哭。而且因为长了水泡,连吃东西都要被限制了。
“哥,我想吃!呜呜~”时纺急得直哭,时尉却是看也不看她。
“不许吃了!”时尉拉着脸,“叫你吐出来不吐,现在好了吧,长了水泡,我看你还怎么吃!赶紧给我喝水去!”
时纺的手里已经捧着个平时他们喝汤的大海碗了,里面全是凉白开,还混着好几滴时纺的泪水。
时尉心硬如铁,根本不为她的可怜而动容,只是一个又一个地把所有的注意力都放到油锅里。
菜籽油吃的是很健康的,但是它的味道很大,只要一加热,一股浓重的味道就冒了出来。
但现在有油已经很好了,也没资格去选择是什么油。
要说什么油最香,那一定是动物油脂,即便植物油再健康再高级,也没有动物油脂来得香。但是动物油脂贵啊!
牛羊肉他们这里比较少,但猪肉不少,但猪肉同样也贵!肥肉一块五毛钱一斤,瘦肉一块二一斤,即便是排骨,也要八毛钱一斤。董许愿是绝对不会买肥肉回来熬油的!她抠门惯了,能在收了油菜籽后给自家留几斤吃个一年,已经是她的极限了。
家里的糯米粉有限,时尉虽然想一口气做百八十个红薯球,但是糯米粉没那么多也没办法,只能是红薯多糯米少地炸出了二十一个红薯球。
小小的面团胀了五六倍,外表金灿灿的,拿在手上很轻。