“这孩子!”时妈妈有些不好意思地对路远之说道,“尉尉这孩子毛毛躁躁的,平时没少给你惹事吧?真是麻烦你了。”
“也没有。”大概是路远之不怎么习惯和时妈妈这个年龄段的人友好接触,所以整个人显得拘束,他有些不好意思地微微低下了头,不敢去看时妈妈的眼睛,“其实说起来的话,还是时尉更照顾我们一些,很稳重很成熟的。”
“妈,下着雨呢,你快进来,别拉着人远之跟你一快儿淋雨啊!”虽然有伞撑着,但有风吹着,雨丝还是会斜着吹到人的身体上。
房子是前些天路振宁买来的那两间的其中一间。
这里是准备用来开小吃店的,小四合院前面临街的摆个摊子,屋里院子里都能摆上桌子,再腾出一个当仓库放食材就可以了。
小吃店接地气就好,所以装修往简单上走,比西点店要利落得多。里面的东西赶搬完,添置的东西不多,时尉正好把之前租房时买的床给搬来了,再买上两床棉被,正好够时妈妈和时纺在这里住。
“妈,你快进来暖和一下,我去给你们烧水。我给你们带了点吃的,你们先垫垫肚子,等水开了赶紧洗洗先睡上一觉。”两夜一天的火车可不是多享受的事情,两人没折腾出病算好的,时尉半是强硬地给她们安排好了,时妈妈本来还强撑着要收拾屋子,结果一沾床上就睡着了。
然后第二天一大早起来就忙活开了。
时尉晚上是和路远之回宿舍睡的,早上一过来就有早饭吃了。
香喷喷的米香又诱人的肉香大老远就能闻到了。
南方虽然产大米,但大米的产量并不高,杂交水稻这会儿虽然已经有了,但还处于试验田精细的小试验地阶段,虽然时家以前也种水稻,但能吃到大米的机会却并不多。
大米是细粮,价格高产量低,红薯是粗粮,价格便宜产量还高,所以家里收回来的大米是要留够换粗粮的量,然后其他的全部拿去卖的,条件好一点的人家会留一些起来过年过节农忙的时候吃,但时家穷,也就稻子收回来的那几天能吃上一两次大米,还是稀的。
不过也因为吃上一次大米不容易,时妈妈在熬粥的时候总是格外留心。
大米在水中在火里一点点被熬得涨发,米粒吸饱了水涨得不行,但又处于那种将裂未裂的状态,晶莹剔透得让人心生喜爱。
煮烂的米花口感会差很多,但处于临界的米粒口感却好的爆炸,有些弹牙,有点嚼劲儿,即便不放任何的甜味品,吃在嘴里也是回甘的。
米汤就更不用说了,白色的米汤浓稠得好像放上一回儿就会凝固一般,勺子搅动时,比白色米汤白上一些的饱满米粒翻滚着,一副勾人的景象。
浓稠黏腻但是清淡回甘的粥的绝配是炸肉。