这时候，何信正苦着脸解释：“我这个药膳，里面的药很厉害，普通人只能尝一点点，楚姐有练过，身体比一般人要好些，赵教授平时很注意养生，身体承受能里稍强，所以你们可以吃一点，像我爸妈都不能吃，虚不胜补。”

何信说这话的时候，小陈师傅就在门口，一直想要提出来尝一下，现在也陷入沉思中。

李楚敏用筷子戳了一下细细的肚丝：“用得着这样吗？这个药力还能比百年人参强啊？多吃了会死吗？”

小陈师傅一咬牙站出来：“我能尝尝吗？”

老陈闻讯赶到：“你疯啦？！”

“我没疯，我这辈子就跟美食打交道了，今年华东料理大赛我一定要为师傅正名，所以我要尝一尝。”说着，小陈师傅跨出一大步，双目炯炯看着何信。

“好，我给你吃两丝，我看你有执念，吃完到后头给我揉十斤面，要揉两个小时，边揉边走动，决不能停。”何信说着切出两丝来。

小陈一口吞下，闭着眼睛嚼起来，不到十秒钟，他睁开眼：“我没输给你，我输给的食材和原料。”

何信点点头：“说的对，论厨艺我一点不如你，可能还不如我妈，可是论到吃，论到食材和药材搭配，这世上没有几个人能赢我。”

何信有他的傲气，同样小陈也有，他二话没说，直接冲到厨房里开始和面。

等何信再去端第二道菜的时候，他脸刷的就红了。

因为那是一道九丝十三片。

九丝分别是九种中药，或取根茎或取叶柄，或者直接用丝状物，比如雄蕊；十三片指的是野猪身上是三个地方的肉片，最中间的是薄如蝉翼，看上去就像隐形眼镜一般的金钱片，还有什么片猪下巴、片猪舌、片里脊、烤猪蹄切片等等。

这刀工已经完胜小陈。

“别分心，好好揉面。”何信微笑着端菜出去。

小陈的心思沉寂下来，果然这些武者的世界和自己是不一样的，我就专精厨艺吧。

不一会外面就传来何信的声音：“你一片这个，他一片……”

李楚敏看看自己的盆子又是只有几片，只好皱着眉头，终于她发现好几种片片自己没有，嚷嚷起来：“这中间这个最少的我怎么没有？还有这个我也没有……那个也没有……太欺负人了！”

噗——

王建再也忍不住喷笑。

“何信，你说为什么我没有？”

面对李楚敏的质问，何信又是一副“我不给你你就没有”的表情，不回答。

可把李楚敏气坏了。

“因为那是猪鞭、猪睾和猪腰子的片片！”王建一眼看出来。

何信点点头：“抢答正确。”

“抢答？正确……个屁！”李楚敏知道真相之后，不再找何信的麻烦，转眼就踹了王建一脚，“要你说出来！”

何信憋着笑退回厨房。

何信端来的下一道菜是灌肠，不是猪肉猪血，而是米和一些草药。

接着是酱汁中药炖猪肝，煮成了黑红色，斜着看还有金光。

一人一盅腰花汤，里面有一朵朵非常小的黄花，每个人又是不一样的。

菌丝耳朵丝炒笋丝，这是每人一样多的。