蛋白含量够了,甄珍就没多上,虽然想挣钱,但她不喜欢铺张浪费,粤菜讲究以青菜给正餐收尾,她上了道经典川菜上汤白菜,提醒老郑,中餐不光有粤菜,其他菜系也各有各的精华。最后再上两道粤点,给这一餐收尾。
老郑满意极了,倒没对甄珍这手令人惊艳的厨艺有太多的想法,今天这几道菜,只要食材好,功底扎实,再加上好天赋,还真能在这样小小的年纪呈现出来,这也是甄珍当初选择主营鱼类菜肴的原因,鱼肉烹饪做减法的多,藏拙首选。
老方明白人,意思已经到了,不需再提醒。
今天鱼肉吃得爽,老郑感到从未有过的身心舒畅,看老方更是无比地顺眼,从包里翻出过气的大砖头大哥大,给下面人打了个电话,简单交代一句,“方国庆的证抓紧给办啊。”
搞定!大渔是福地,老方如是想。
来大渔吃鱼的人,不管你是高兴着进,生气着进,噘着嘴进,死没看上眼地进,出来必须是笑眯眯地出。
老郑提着老方送的茶叶,笑得一脸和气,对甄珍表示,“你很行,以后有什么困难,找我。”
哎呦,帮老方忙,怎么顺带脚还给自己拉了个拥趸加后援?
这好像就像陈大款所说,守望相助,帮助别人,也是帮助自己,保护别人,也在保护你自己。
老方跟在老郑身后,给甄珍比了个胜利的手势。
宝库伸出两根胖手指,也学会了,勾了勾食指和中指,看了又看,“是小兔子。”小孩玩上瘾,放下食指,“一只耳朵的兔子。”
穷得只剩钱的陈大款又来花钱,刚进门就见有个小孩呲着小牙对他竖中指。
都这么不友好了?不就是来得频了点吗?
作者有话要说: 今天一更,明天争取加更。
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第32章 老式拌饭
“黑猫警长叔叔, 你又来了啊?”
什么叫又来了,果然是嫌弃他老来。
“我昨天回家后冷不丁回过味,宝库你叫我叔, 把我和你陈大爷整成一辈,想让我们父子结仇,你好捡漏是不是?”陈星耀习惯性地摸了摸宝库一头小卷毛, 调侃道。
宝库没听懂, 回了他根中指, “这还是小兔子的胡萝卜。”
你这让人以后还怎么正视胡萝卜?陈星耀啼笑皆非。
宝库不玩手了, 撅着小嘴, 小奶音愤愤不平,“吃巧克力不会变成小黑孩,一舔就没了,姐姐是大骗纸。”因为昨天跟陈星耀有了爬犁之谊, 学会跟他告状了。
甄珍就纳闷了, 你这一会兔子,一会骗纸,说个平翘舌咋还随机呢。
“吃巧克力不会变成小黑孩,但是,桔纸吃多了能变成小黄人儿。”陈警官干的是查明真相的活, 吓唬小孩也实事求是。
甄珍抬头看了撑着胳膊肘靠在吧台上的男人一眼,今天没穿皮夹克,换了件修身的薄棉风衣,脖子上拴了根黑色羊毛短围脖,看着比平时斯文一些。不过这人这会心情应该不是很好,因为没刻意收敛,她能感觉到他的些微烦躁情绪。
今天不是还在放假吗?工作时间都没见他有这么烦躁的情绪。
心情不好, 那就吃点咕嘟牌解忧鱼吧。“海鳗就能吃这一两个月,给你蒸一盘?”
“好。”陈星耀立即应了声,习惯性地选择靠窗的第二张桌子坐了,脱下大衣搭在椅背上,搓了把脸。
他心情确实有些烦,上午接到家里的电话,他妈出的是短差,昨晚从连市开会回来了,打电话让他回去吃饭。老陈去南方还没回来,他其实挺打怵跟他妈独处的,但下雪那晚他决定多分些时间陪伴父母,想了想还是回去了。
结果倒好,他妈先斩后奏给他在家里安排了场相亲,女方就是老陈上回在办公室里跟他提起的张副市长的千金。
先不说那女的,他妈这种不跟他商量一下,就直接决定一切的做法,他太难认同。
考虑女方面子,没当场摔门而去,这场见面不尴不尬地结束,不想在家里继续听母亲唠叨,午饭没吃好,就又来了大渔。
其实他跟母亲之间的隔阂早就有了,得从姐姐被害时算起,姐姐死状太惨,身体不好的姥爷听闻噩耗也跟着去了,公安局破不了案,老陈案发第一年什么也没干,自己在外面搜寻线索,而母亲则陷入长时间的恍惚和沉默。等清醒过来,开始歇斯底里地关注他的一举一动,外出要报备,吃饭、喝水、交朋友要监管,恨不得把人禁锢在身边,连学都别上了。
当时他刚上高中,青春期因为家庭变故,内疚、苦闷、煎熬,再加上母亲的干涉,变得桀骜叛逆,等老陈发现阻止,他和母亲之间已经势同水火。
姐姐永远留在二十岁,时间不会在活人身上停留,他长大了,母亲也越来越老,这些年也意识到自己的错误,虽然不像以往那么强势,但时不时也会来这么一下。
家人之间不可能只有义务,他跟母亲之间的相处,比破案要难。
没烦多久,蒸鱼只需要几分钟,菜很快上桌。注意力被吸引,烦心事也被暂时放到一边,海鳗被斩段清蒸,看起来像蛇肉,但比蛇肉鲜百倍,蒸时放生姜除腥,没了腥味,鲜中带甜。鱼肉清淡,甄珍给加了盘红彤彤的拌桔梗,脆辣爽口,一软一脆,一鲜一辣,是最抚慰人心的家常味道。
不光有吃的,还有小孩的歌舞表演,吃了口桔梗,宝库又开始亮嗓儿,“我会唱倒垃圾,预备唱,倒垃圾,倒垃圾,倒~垃圾……”边唱边跳,一只小手放胸前,一只小手摆后背,连抖两下小肩膀。
“哈哈哈哈。”甄珍下巴支在吧台上边看边笑,连她也是第一次看到这个唱跳表演,估计是上回来朴婶家订桌的朝鲜族人家,饭后载歌载舞被串门看热闹的小孩学了去,不过演绎得有点变形,《桔梗谣》唱成倒垃圾,舒展的朝鲜民族舞,被他跳成小熊抖抖肩。
鲜到骨头缝里的鱼肉,让人笑喷的席间表演,陈星耀再烦闷的心情,一顿饭的功夫也消散得无影无踪。
甄珍过来收拾碗筷时,他微微笑道:“谁家要是有宝库这样的小孩,家庭关系一定和谐无比。”
甄珍挑眉,看来他烦躁的源头还是家事,思密达陈大爷虽然有城府,但人坦诚幽默,不像那种事事儿的家长,难道是母亲那边的问题?
她这一猜就猜得不离十。
家家都本难念的经,这个不好发表意见,甄珍动作没停,只道了句,“树欲静而风不止,子欲养而亲不在。”
女孩的玲珑心思让陈星耀颇感意外,竟然猜到了他对母亲的矛盾情感。想想她跟宝库两个,一个父母双亡,一个父母虽在,还不如不在。跟两人一比,自己的矛盾都显得奢侈。
再次看向甄珍神采奕奕的面庞,没有父母的女孩,一个人里打外开操持一家店,各中辛苦不足为外人道。